Arráez Editores, S.L. fue creada a finales del verano de 1993, saliendo a la calle la primera publicación en noviembre de aquel año. En esta primera época tuvimos nuestro domicilio en Macael (hasta 1997). Después nos trasladamos a Mojácar, donde continuamos. Desde entonces hemos editado unos cien libros, la mayoría de temas almerienses y andaluces. Nuestra especialidad es la historia, la arqueología, la antropología y la fotografía antigua. También tenemos otras dos colecciones literarias: una de narrativa y otra de poesía (Poetas del Sur), con las que pretendemos dar a conocer a los escritores almerienses fuera del marco provincial.